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  • 2017.08.20 Sunday
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さつまいも奇跡パート2

『さつまいも奇跡パート1』はコチラ


これはものすごい嬉しかったです!
近所のスーパーはどこも安くて1本100円とかたまーに細めのが3本で150円くらいとかなのに、この日は最終的に7本で200円にして頂けました。
若干小ぶりだったとはいえ、ありがたい限り!この日この八百屋さんの前を通って本当によかったです。その後もしばらく興奮さめやまぬ状態で喜びの余韻に浸っていました。

紅あずまという品種だったのですが、ネットで調べた方法で焼いたらねっとりとしてとっても甘かったです!


<ネットで調べた焼き方>
・さつまいもを水で洗い、水気を切らずに200℃に温めたオーブンで50分〜1時間(数によって変える)くらい焼く。(さつまいもを並べるとき重ねないのが大切なポイントだそう)

・焼き終わってもオーブンは開けず、そのまま3〜4時間程おき余熱で温める。(この作業が甘さを引き出すのに重要なようです。)


この方法のおかげで今まで調理した中で一番満足のいく焼き芋ができました☆
時間はかかりますが、ほぼ放置なので簡単でおすすめです!


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さつまいも奇跡パート1




さつまいも好きとしては一年中食べたいけど、やっぱり秋から冬は特に欲しますね!

節約しないとと思いつつもさつまいもへの気持ちはおさえきれないのです•••



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自画自賛2

またしても実家でアルバムを見ていたときの流れから失礼します。


とりあえず自己満足

年とともに美意識が変わるのでしょうか。
たとえそうでもこの場合はなんか違う気もしますが。

以前は子どもの頃の写真が可愛くなくてあまり好きではなかったのですが、最近はその可愛くない具合が気に入ってきました。

違和感ありまくりのスカート姿もその滑稽さに我ながらあっぱれ!

そう考えると負の側面にも面白さやかわいさを見つけることができるのですね〜

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遺伝



母は私が幼少の頃亡くなってしまったのですが、母の癖なんて全く知らなかったので、ひょんな所で共通点がでてきて面白かったです。

見た目は全然似てない分ちょっとした遺伝要素があったのはなんだか嬉しかったです。




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年末のできごと





2ヶ月前派手に転げ落ちましたが、足の打撲ですんだのでよかったです。

頭は打ってなかったというのもあって、顔のことを心配されたときは違う意味で焦ってしまいました。笑




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おとといのこと




このとき今まで以上に大豆がおいしく感じられたので、後日半額になっていた節分用の豆を買ってしまいました 笑



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ぽんかん



こんなにポンカンを食べたのは人生初です。
愛媛のみかん農園さんからの直送だったこともあって、おいしさもありがたみも倍増でしたねこ

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痛さ復活



そしてその後も何回も同じ小指をいろんなところにぶつけてしまいました。
それなのに病院に行かなかったものだから、2ヶ月近くたとうとしている今もまだ治らず、むしろ痛みが復活してきている始末。

今更だけど通院を考えています。





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思い立ったらベーグル巡り



そうして急遽決まったベーグルやさん巡りをしに西荻窪へ。

ベーグルとお菓子のおみせポム・ド・テール
接客してくれたお姉さんの感じがとてもよかったです。

この交差点の斜め左に進むと右手にあり、この写真でも少し写ってます。

そこのプレーンベーグルとキャラメルチョコ
まわりの生地がしっかり焼けて固めな感じ。



偶然見つけたえんツコ堂製パン

そこで見つけたラズベリーだかクランベリーだかのクリームチーズのベーグル。あまり実がしまってる感がなかったのが残念。




南口のほうにあるポチコロベーグル
お二階にお店が可愛らしくこじんまりとあります。
写真撮影は禁止だそう。



プレーンと黒糖ミルク。ミルクとかいてあったけど中にはくるみが入ってたからもしかしてクルミの間違いだったのかな。でもおいしくいただきました♪
プレーンベーグルはふんわりとしたような生地でぎゅっとつまったもっちり感とは違う気がしました。



と調子に乗って沢山買ってしましました。



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ダメージも時間差で



まさかでした。

すぐに修理に行けなかったひび割れスマホを使っていたときのことです。

知らぬ間に保護シートがはがれてヒビがくだけてきていていたのです。そしてその破片がトゲのように刺さってしまったというわけです。


粉々になる前に気がつけてよかったー

今は袋に包んで持ち歩いています。

みなさまも携帯にひびが入ってしまった場合はお気をつけ下さい。


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